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食品行業(yè)化工實(shí)驗室實(shí)驗室設計理念  

食品行業(yè)化工實(shí)驗室實(shí)驗室的工作環(huán)境與辦公環(huán)境不同，它是一個(gè)比較枯燥、煩鎖的工作場(chǎng)地，我們在設計過(guò)程中要“以人為本”，如何設計出安全的整體設計，功能化的產(chǎn)品，美觀(guān)實(shí)用的家具，是我們成功的前提。 

面對不同客戶(hù)、不同食品行業(yè)化工實(shí)驗室，銷(xiāo)售員如何把顧客的信息準確傳遞到設計部門(mén)，設計部門(mén)如何進(jìn)行合理設計，給客戶(hù)一個(gè)“經(jīng)濟、實(shí)用、安全”的全新實(shí)驗室設計方案，這正是我們所要完成的工作。 

食品行業(yè)化工實(shí)驗室實(shí)驗室規范要求： 

⑴食品行業(yè)化工實(shí)驗室實(shí)驗臺高度要求   根據人體工力學(xué)，坐式操作實(shí)驗臺高度為750~850；站式操作高度850~920。試劑架高度1200~1650。高柜1800~2200。 

⑵食品行業(yè)化工實(shí)驗室安全通道  常用實(shí)驗室門(mén)寬為900~1500mm，并設有一個(gè)安全門(mén)，內部操作流程要求順暢，防止發(fā)生危急情況時(shí)，出現通道堵塞現象，設計時(shí)常用島型、半島型、L字型、U字型等實(shí)驗室布局方案。主通道、兩個(gè)中央臺雙面操作，間距大于1500mm，邊臺單向距離大于1200。排毒柜雙面操作距離大于1500mm。 

⑶食品行業(yè)化工實(shí)驗室通風(fēng)系統   1、通風(fēng)氣體管道符合安全要求：工程必須達到化學(xué)類(lèi)實(shí)驗室安全要求，諸如防火，防爆，防腐，防泄漏，防雷擊，保證通風(fēng)排毒系統在安全狀態(tài)下運行，安全要求是本工程第一重要因素。  a)充分實(shí)現功能要求：在系統安全的前提下，充分實(shí)現通風(fēng)系統通風(fēng)換氣、排毒徹底的功能，并通過(guò)綜合降噪，營(yíng)造相對舒適的實(shí)驗工作環(huán)境。  b)符合經(jīng)濟節約原則：在保證系統安全，充分實(shí)現系統功能的前提下，通過(guò)優(yōu)化管系，優(yōu)化風(fēng)機，達到降低建設成本，節約運行成本的目的。  c)保證系統技術(shù)先進(jìn)性：通過(guò)優(yōu)化管系和氣流組織，充分考慮通風(fēng)工作面狀況、管系組成、消聲設施、風(fēng)機運行和系統控制等綜合因素。采用新型復合材料和數控變頻先進(jìn)控制技術(shù)，達到系統技術(shù)領(lǐng)先、運行可靠、節約能源、經(jīng)久耐用的目的。  

(4)安全設備  a) 桌上型洗眼器安裝（雙頭、單頭）  b) 淋浴洗眼器  c) 安全箱放置于明顯、易取的地方?！?/p>

食品行業(yè)實(shí)驗室設計說(shuō)明　　

實(shí)驗室因為一般面積比較小,所以說(shuō)在功能區的劃分上來(lái)說(shuō)也比較少,主要有以下幾個(gè)區域:

1、試劑,器皿區:一般來(lái)說(shuō)這部分的功能相當于工業(yè)生產(chǎn)中的原料倉庫,主要作用是存放化學(xué)試劑,玻璃器皿,實(shí)驗工具和其他耗材.實(shí)驗試劑有分為強腐蝕性,毒性,揮發(fā)有機試劑和普通試劑,也就是說(shuō)分成管制藥品和一般藥品.各種試劑需要按照其本身的理化性質(zhì)采用相應的試劑柜進(jìn)行存放,而不是混到一個(gè)柜子里存放.凡是可能對社會(huì )或人身造成危害的試劑均需要管制!玻璃器材也是需要專(zhuān)門(mén)的存放柜,按照尺寸分類(lèi)存放.所以說(shuō)在設計此區域的時(shí)候,需要考慮試劑的種類(lèi)和數量,然后確定柜子的尺寸和材質(zhì),根據尺寸做房間面積的評估.

2、理化實(shí)驗室區:理化實(shí)驗區一般有三部分組成:理化實(shí)驗包括一般的檢測實(shí)驗,精密的稱(chēng)量實(shí)驗,標準成份測量實(shí)驗.檢測實(shí)驗一般來(lái)說(shuō)需要中央實(shí)驗桌,靠邊實(shí)驗桌,水池,抽氣罩等等.精密的稱(chēng)量實(shí)驗和成本標定實(shí)驗是需要控制房間的溫度和相對濕度的.所以在選擇空調上應該注意.基本上精密實(shí)驗室和一般理化室的區別就在于空氣質(zhì)量的控制.

3、微生物實(shí)驗室:這部分比較復雜,通常來(lái)說(shuō)是需要控制房間的氣流和潔凈度的,還需要相關(guān)的輔助房間,比如更衣,手洗,消毒池等等.簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是要有必要的設備,比如生物安全操作柜,比如風(fēng)林室,緩沖間,消毒鍋,空氣品質(zhì)上以舒適性為好,潔凈度控制在1000--10K就好了.只要能放下實(shí)驗設備就好,因為空間一大,消耗的電力就多.這樣不太合適.通常是需要負壓控制環(huán)境,避免室內污染的空氣跑到室外.

4、工作辦公室和休息區域

5、配電室

6、資料室和教育訓練室